«О результатах государственного санитарного надзора за соблюдением торговыми объектами, объектами  общественного питания требований  санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов»

Учреждениями государственного санитарного надзора области за истекший период 2015г. контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 2982 предприятия торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 2795 объектах (93,7%).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий за истекший период  2015 г. запрещена реализация 38227,902 кг пищевой продукции, из них 23 341,088 кг импортного производства, в том числе 2 668,604 кг по причине реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), 11101,956 кг по причине отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность, 20 708,425 кг продукции по причине несоответствия требованиям гигиенических нормативов.

К примеру, за истекшую неделю продукция с истекшими сроками годности была выявлена  в магазине «Родны кут» (г. Белоозерск) в реализации имелись продукты с истекшим сроком годности общим весом 42,935 кг (колбасные изделья), а также в продаже имелись фрукты (бананы) с нарушенной целостностью кожуры и признаками гнили  в количестве 2,3кг производства Эквадор.

В магазине № 10 «Лотос» Березовского райпо (г. Береза) в реализации имелась продукция в с истекшим сроком годности общим весом 31,81 кг (колбасные изделия, сок, алкогольная продукция и др.).

            В баре «У перрона» ЧТУП «ЮкоБрест» (г.Брест) имелась продукция  без маркировочных ярлыков с указанием завода-изготовителя, даты изготовления, условиях и сроках хранения: картофель-фри замороженный общим весом 9,9кг.; без документов, удостоверяющих качество и безопасность, приправа производства Польша общим весом 1,78кг и т.д..

По фактам выявленных нарушений вынесено 247 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания. Выдано 1166 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 1506 постановлений по делу об административном правонарушении, сумма штрафов составила 2 608 110 тыс. руб.

За истекшую неделю вынесено 4 предписания о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания:      магазин «Хозяюшка» ЧТУП «Жогло», ( д.Лясковичи), магазин «Родны кут №1 (г. Ивацевичи), торговый павильон «Магнолия» ЧТУП «Аксилия» (д.Сошно), столовая ОАО «Каменецкая пуща» (д.Дмитровичи)

За истекший период 2015 г. в торговой сети отобрано 2 710 проб пищевой продукции, в том числе импортного производства – 1674 (61,8%). Не соответствовали требованиям гигиенических нормативов 50 проб пищевой продукции, в том числе 45 импортного производства.

Справочно: по результатам лабораторных испытаний, проведенных за истекшую неделю не соответствовала требованиям гигиенических нормативов приправа для свинины «Gurmina», ш.к. 5902994006073, дата изготовления 03.2015, срок годности 24 месяца (до 03.2017); изготовитель Przedsiediorstwo Wielobranzowe «Vitrol» Pizygodzki Jozef ZPChr. Dluga Wies Pierwsza, 14 Stawiszyn, Польша; образец отобран ГУ «Ляховичский райЦГЭ» в ходе внеплановой тематической оперативной проверки магазина «Усходний» ЧУТПП «ТД «Владимир», г.Ляховичи. Образец (проба) не соответствовал требованиям санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 №52, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), по микробиологическим показателям: фактическое содержание плесени составило 2,9х10³ КОЕ/г, при норме – не более 1х10³ КОЕ/г.

          Государственный санитарный надзор за соблюдением законодательства при реализации продукции отечественного и импортного производства, в том числе в рамках реализации Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 №567 «О дополнительных мерах по защите прав потребителей», продолжается.