О
результатах государственного санитарного надзора за соблюдением торговыми
объектами, объектами общественного питания требований санитарно-эпидемиологического
законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов
Учреждениями
государственного санитарного надзора области по состоянию на 04.11.2015
контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 4753 предприятия торговли и
общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены
на 4520 (95,1%) проверенных объектах.
По результатам
лабораторных исследований не соответствовало требованиям гигиенических
нормативов 74 пробы пищевой продукции, в том числе 65 импортного производства.
В числе несоответствующих проб импортного происхождения, удельный вес продукции
производства Россия составляет 55,4%, Украина – 13,8%, Таджикистан, Узбекистан
-7,6%, Эстония, Афганистан – 3,1%, Швеция, Испания, Молдова, Казахстан, Польша,
Иран, Норвегия – 1,5%.
В ходе контрольно-надзорных
мероприятий запрещена реализация 45 960,12 кг
пищевой продукции, из них 26 108,08 кг импортного производства, в том
числе 3599,75 кг по причине реализации
продукции с истекшим сроком годности (хранения); 13048,42 кг по причине
отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность; 20 903,245 кг
продукции по причине несоответствия требованиям гигиенических нормативов.
По фактам выявленных нарушений вынесено 403 предписания о приостановлении
(запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания, в том
числе в рамках реализации п. 3 Указа №567 Главным
государственным санитарным врачом Брестской области вынесено 41 предписание. Выдано 1988 предписаний
(рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 2602 постановления по делу об
административном правонарушении, сумма штрафов составила 4 183 470 тыс. руб.
Контрольно-надзорные мероприятия
за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации
продукции отечественного и импортного производства в предприятиях торговли и
общественного питания, в том числе в рамках реализации Указа Президента
Республики Беларусь от 05.12.2014 №567, продолжаются.
