О
результатах государственного санитарного надзора за соблюдением торговыми
объектами, объектами общественного питания требований
санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного
сырья и пищевых продуктов
Учреждениями
государственного санитарного надзора области за истекший период текущего года
контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 4522 предприятия торговли и
общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены
на 4289 объектах (94,8%).
В
ходе контрольно-надзорных мероприятий запрещена реализация 45 678,077 кг пищевой продукции, из них 26 084,611
кг импортного производства, в том числе 3410,496 кг по причине реализации продукции с истекшим
сроком годности (хранения); 13 047,302 кг по причине отсутствия
документов, удостоверяющих качество и безопасность; 20898,245 кг продукции по
причине несоответствия требованиям гигиенических нормативов.
По
результатам лабораторных исследований не соответствовало требованиям
гигиенических нормативов 72 пробы пищевой продукции, в том числе 63 импортного
производства.
По фактам выявленных нарушений вынесено 379
предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и
общественного питания, в том числе в рамках реализации п. 3 Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 №567 Главным
государственным санитарным врачом Брестской области вынесено 39 предписаний. Выдано 1878
предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 2503 постановления
по делу об административном правонарушении, сумма штрафов составила 4 020 990
тыс. руб.
Контрольно-надзорные
мероприятия за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при
реализации продукции отечественного и импортного производства в предприятиях
торговли и общественного питания, в том числе в рамках реализации Указа
Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 №567, продолжаются.