О проведении внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при организации питания воспитанников в учреждениях образования

Во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 03.08.2015 №38 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при организации питания воспитанников в учреждениях дошкольного образования» в период с 10.08.2015 по 10.09.2015 территориальными учреждениями госсаннадзора обеспечено проведение внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных правил при организации питания воспитанников в учреждениях дошкольного образования.

По состоянию на 10.09.2015 специалистами территориальных центров гигиены и эпидемиологии тематическими оперативными проверками охвачено 429 (89,4%) пищеблоков учреждений дошкольного образования, на 318 пищеблоках учреждений дошкольного образования (74,1% от проверенных) выявлены нарушения санитарных норм и правил.

Основными выявленными нарушениями являются несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима, некачественное проведение уборки помещений и оборудования, несоблюдение технологии приготовления блюд и др.

По итогам проведения внеплановой тематической проверки выдано 272 предписания об устранении нарушений, вынесено 179 постановлений по делу об административном правонарушении (общая сумма штрафов составила 124,64 млн.руб.).

Предписаниями главных государственных санитарных врачей административных территорий в 4 учреждениях запрещена реализация недоброкачественных пищевых продуктов общим весом 41,06кг (сухофрукты, консервированные огурцы, капуста маринованная).

Учреждениями государственного санитарного надзора продолжается контроль за соблюдением требований санитарных норм и правил в учреждениях образования.