О результатах государственного санитарного надзора за соблюдением торговыми объектами, объектами общественного питания требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов

Учреждениями государственного санитарного надзора области за истекший период текущего года контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 3987  предприятий торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 3759 объектах (94,3%).

В ходе контрольно-надзорных мероприятий . запрещена реализация 44654,725 кг пищевой продукции, из них 25982,72 кг импортного производства, в том числе 3192,462 кг по причине реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), из них 340,381 кг импортного производства; 12870,736 кг по причине отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность, из них 3080,4  кг импортного производства; 20897,095 кг продукции по причине несоответствия требованиям гигиенических нормативов, в том числе 20793,115 кг импортного производства.

За истекший период 2015 г. по результатам лабораторных исследований не соответствовало требованиям гигиенических нормативов 65 проб пищевой продукции, в том числе 56 импортного производства.

За истекшую неделю по результатам лабораторных исследований 2 пробы продукции импортного производства не соответствовали требованиям гигиенических нормативов:

дыня свежая, дата производства 07.08.2015, срок хранения 60 суток, изготовитель ЧП «БЕГИМ» ЮКО, адрес производства: Казахстан, Махтааральский район, с.Жетыса, импортер ЧТУП «Серена Трейд», Минский район, д.Копище, ул.Подгорная, д. 67, пом. 110, каб.5, секция 1; удостоверение качества №3711256 от 18.08.2015; партия продукции в количестве 97 кг по ТТН №3711256 от 18.08.2015 поступила  к грузополучателю  ИП Уталишвили Г., г.Кобрин, ул. 700-летия Кобрина, 4, кв. 24, и направлена для реализации  субъекту хозяйствования ЧТУП «Влад-Продукт», г.Кобрин (представлена квитанция о приеме наличных денежных средств №0340150 от 20.08.2015);  образец отобранный ГУ «Кобринский зонЦГЭ» в ходе внеплановой проверки торгового объекта ЧТУП «Влад-Продукт», расположенного на рынке ОАО «Универмаг Кобрин», г.Кобрин, уд.Дзержинского, 93 не соответствовал гигиеническим нормативам по показателям безопасности: содержание нитратов составило 140 мг/кг, при норме - не более 90 мг/кг;

горчичный порошок «Приправка», ш.к. 4820039290137, дата изготовления 04.09.2014, срок годности 12 месяцев, изготовитель и фасовщик ЧП «ПАРФЮМ», 61020, Украина, г.Харьков, пр.Постышева, 93; импортер ООО «Авалонторг», г.Минск, пер.Липковский, 34, изолированное помещение №2, ком. 52; ТТН №4587901 от 02.04.2015, партия 7 упаковок по 50 гр, декларация о соответствии ТС, выдана ООО «Приправка РУ» от 14.08.2013 № ТС RU Д-UА.АЕ81.В.01550, качественное удостоверение №1899 от 02.02.2015; образец отобранный ГУ «Кобринский зонЦГЭ» в ходе проведения внеплановой проверки  магазина «Дом торговли» ОАО «Универмаг «Кобрин», г.Кобрин, ул.Дзержинского, 93, не соответствовал гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям: содержание плесени составило 1х10³ КОЕ/г, при норме не более 2х10² КОЕ/г.

По фактам выявленных нарушений вынесено 320 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания. Выдано 1580 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений, вынесено 2125 постановлений по делу об административном правонарушении, сумма штрафов составила 3 457 330 тыс. руб.

Контрольно-надзорные мероприятий за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации продукции отечественного и импортного производства в торговой сети, в том числе в рамках реализации Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 № 567  «О дополнительных мерах по защите прав потребителей», продолжается.