Наш банер
ocgie.brest.by

РазделыАрхив новостейАрхив 2016 часть 1 → О соблюдении требований санита...

 

О соблюдении требований санитарно - эпидемиологического законодательства при транспортировке продовольственного сырья и пищевых продуктов

 

С целью обеспечения санитарно – эпидемиологического благополучия населения, во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Брестской области от 17.02.2016 №1 в период с 18.02.2016 по 18.03.2016 проведены внеплановые оперативные тематические проверки субъектов хозяйствования всех форм собственности, в том числе индивидуальных предпринимателей, по вопросу соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при транспортировке продовольственного сырья и пищевой продукции.

В ходе внеплановой оперативной тематической проверки нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены в 182 субъектов хозяйствования, осуществляющих транспортировку пищевых продуктов.

Основные нарушения выявлены: в части нарушений мойки и дезинфекции транспорта (46,7%); несвоевременного прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения (41,7%); неудовлетворительного санитарного состояния транспортных средств (23,1%); в части оформления и ведения документации, подтверждающей мойку и дезинфекцию транспорта (15,4%); отсутствия санитарной одежды у работников, сопровождающих пищевую продукцию и выполняющих ее погрузку и выгрузку (9,9%); несоблюдения температурных режимов (6,0%), правил товарного соседства (6,6%) при транспортировке.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 5 предписаний о приостановлении деятельности по перевозке пищевых продуктов.

Например, автомобиль GAZ –33021 Каменецкого райпо, по причине несвоевременного проведения дезинфекции; отсутствия у водителя медицинской справки о состоянии здоровья, спецодежды; несвоевременного проведения текущей уборки автомобиля; хранения пищевых продуктов навалом без использования подтоварников; несоблюдения правил товарного соседства.

По фактам выявленных нарушений учреждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор, приняты меры в соответствии с законодательством.

25 Март 2016 07:37:06





















Привет, Гость

Войти

 
Generation time:0.04