С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Брестской области, в связи с теплым периодом года и вероятностью увеличения  нарушений температурных условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, Главным  государственным санитарным врачом Брестской области было издано постановление от 01.07.2014 №8 «О проведении внеплановой тематической оперативной проверки» (далее – Постановление).

В соответствии с Постановлением на территории Брестской области в период с 01.07.2014 по 26.07.2014 с участием специалистов ГУ «Брестский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»  проводятся контрольно-надзорные мероприятия за субъектами хозяйствования, осуществляющими оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.

По результатам надзора по состоянию на 17.07.2014 нарушения различного характера санитарно - эпидемиологического законодательства при реализации продовольственного сырья и пищевой продукции выявлены на 188 предприятиях.

Несмотря на проводимую  системную работу заинтересованных служб и ведомств, по-прежнему имеются факты реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), в том числе и импортного производства в 11 районах области, что недопустимо:

например, Брестский район: торговый павильон ЧТУП «Арникапрод» д.Клейники, торговый павильон ЧТУП «Златодар» д.Чернавчицы;

г. Береза: кондитерский цех «Северный» Березовского райпо;

Ганцевичский район: магазин №33 д. Раздяловичи, магазин №29 д.Хотыничи, магазин «Раница» д. Хотыничи, магазин «Василек», пиццерия г.Ганцевичи, кафе «Весна» г.Ганцевичи, кафе «Молодежное» Ганцевичского райпо, магазин «Лидия» д.Хотыничи ЧТУП «Боровичок плюс»;

Дрогичинский район: магазин №5 г.п. Антополь филиала «Шанс» Дрогичинского райпо;

Ивацевичский район: ИП Войтович п.Зеленый Бор, магазин №1 г.п.Телеханы, магазин №3 г.п.Телеханы, магазин №24 д. Святая Воля Ивацевичского райпо, торговый киоск д.Яглевичи ЧТПУП «БИСМА»;

г. Кобрин:  магазин №5 ОАО «Кобрин-Сервис»;

г. Лунинец: магазин «Верас» ТУП «Фирменная торговля»;

Ляховичский район: торговый объект при АЗС №26 д. Гончары,  магазин «Продукты» д. Подлесье СПК «Жеребковичи»;

г. Малорита: магазин №12 «Блюз» Малоритского райпо;

Пружанский район: магазин д. В.Село, ФПР «Колос», Пружанского райпо;

Столинский район: магазин «Центр» ООО «СтолинТоргЦентр», магазин «Торговый Дом «Горынь» р.п. Речица ЧТУП «Столинтранзит», магазин «Гостинец» г. Столин ф-л «Столин общепит».

В 20,4% - отсутствовала информация для потребителя в соответствии с требованиями ТНПА; 14,5% объектов - прилегающая территория не содержалась в чистоте. Кроме того, в 36,6% выявлено неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений, торгового и холодильного оборудования, в 8,6% реализовалась продукция с нарушением температурного режима в соответствии с требованиями ТНПА, что свидетельствует о недобросовестном отношении ответственных лиц к своим должностным обязанностям, неэффективном внутреннем контроле.

В связи с имеющими место нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий  органами государственного санитарного надзора принимаются меры, предоставленные законодательством с информированием ведомств и местных органов распорядительной и исполнительной власти.

По фактам выявленных нарушений вынесено 48 постановлений об административном правонарушении, общая сумма наложенных штрафов составила 45800 тыс.руб., в том числе 1 – на юридическое лицо в размере 5250 тыс.руб. (на рассмотрении находится 100 протоколов, в том числе 6 – на юридических лиц). Выдано 39 предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 277,042 кг, 16 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов, 92 предписания и рекомендации об устранении выявленных нарушений, одно предписание о сокращении ассортимента реализуемой продукции. Проинформированы органы власти и заинтересованные ведомства. Направлено 11 ходатайств о привлечении виновных лиц к дисциплинарной ответственности, 12 – об отстранении от работы и прохождения внеочередного гигиенического обучения.

Контрольно- надзорные мероприятия за соблюдением санитарных норм, правил и гигиенических нормативов на объектах торговли, общественного питания и рынках продолжается.