В Брестской области при комплексном
взаимодействии санитарно-эпидемиологической службы, городских и районных
исполнительных комитетов, управления образования и управления здравоохранения
облисполкома, а также всех заинтересованных служб и ведомств проводится
системная работа по улучшению
организации питания детей в учреждениях образования.
В июле 2014 года проблемные вопросы при
организации питания детей были рассмотрены на заседании областного
исполнительного комитета в рамках рассмотрения вопроса «О мерах по обеспечению
санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания детей в
учреждениях образования на примере Ляховичского и Пинского районов». Решением
данного заседания (от 21.07.2014 №551) был дан ряд поручений по
совершенствованию работы по организации питания детей в учреждениях образования.
Кроме того, учитывая важность вопроса
взаимодействия медицинского персонала и администраций учреждений образования
при организации питания детей, и возникающие проблемные вопросы в связи с
внесением изменений в законодательство Республики Беларусь, было поручено
рассмотреть данный вопрос на коллегии управления образования совместно с ГУ
«БОЦГЭиОЗ» и управлением здравоохранения.
Данные вопросы были рассмотрены на
коллегии управления образования (постановление от 26.09.2014 №26), вместе с
тем, до настоящего времени вопросы организации качественного и безопасного
питания детей в учреждениях образования остаются актуальными, что и послужило
причиной проведения межведомственного областного семинара с участием
специалистов территориальных центров гигиены и эпидемиологии и отделов образования горрайисполкомов по вопросам
организации питания детей в учреждениях образования, который состоялся
20 ноября 2014 года на базе ГУ «Брестский областной центр гигиены,
эпидемиологии и общественного здоровья».
На семинаре рассмотрены итоги
внеплановой тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и
правил при организации питания детей в учреждениях образования, проведенных в
период с 17 сентября по 17 октября 2014 года во исполнение постановления
заместителя Министра здравоохранения – Главного государственного санитарного
врача Республики Беларусь от 17 сентября 2014г. №39 «О проведении внеплановой
тематической оперативной проверки соблюдения санитарных норм и правил при
организации питания детей в учреждениях образования». С целью недопущения в
последующем рассмотрены наиболее характерные нарушения требований санитарных
норм и правил, выявленные по результатам проверок.
Обсуждены вопросы реализации на практике
внесенных с нового 2014/2015 учебного года дополнений в санитарные нормы и правила,
а также другие проблемные вопросы при организации питания детей и намечены пути
их решения.