Учреждениями государственного санитарного надзора по состоянию на 15.05.2015 контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 1972 предприятия торговли и общественного питания, в том числе в рамках реализации Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 №567 «О дополнительных мерах по защите прав потребителей» (далее – Указ №567). Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 1866 объектах (94,6%).

По результатам контрольно – надзорных мероприятий запрещена реализация 15 172,79 кг пищевой продукции, в том числе 2 167,7  кг по причине реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), 9 770,243 кг по причине отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность, 289,21 кг продукции по причине несоответствия требованиям гигиенических нормативов.

Примеры нарушений реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения), без документов, удостоверяющих качество и безопасность, информации для потребителя, с нарушением температурных режимов реализации:

         Магазин «Продукты» ИП Тращенко Н.Н., д.Омельная, ул.Мичуринская, 28, Ивацевичский район – по состоянию на 12.00 07.05.2015 осуществлялась реализация продукции с истекшим сроком годности (хранения): масло шоколадное, в количестве 3 пачек весом по 0,185 кг, дата конечного срока годности 29.04.2015,  производитель ООО «Приображенский молочный комбинат» г. Москва; матиас  кусочки сельди с грибами и морковью, в количестве 2 банок весом по 0,2 кг, производитель СП «Санта-Бремор» Республика Беларусь,  дата конечного срока годности 17.04.2015  и 05.05.2015; мясо птицы «Грудка цыпленка-бройлера» замороженная, в количестве  3 упаковок весом по 0,85 кг,  дата конечного срока реализации 02.05.2015, производитель ОАО «Александрийское» Могилевская область Республика Беларусь; фарш мясной «Слуцкий» замороженный, в количестве 2 упаковок весом по 0,5 кг, дата конечного срока годности 08.03.2015 и 05.03.2015, производитель ОАО «Бобруйский мясокомбинат» Республика Беларусь; полуфабрикат мясной из свинины быстрого приготовления, в количестве 2 упаковок весом по 0,745 кг, производитель Агрокомбинат «Скидельский» Республика Беларусь дата конечного срока годности 10.04.2015.

Магазин «Смак 4» ООО «Компания Элида», г.Кобрин, ул. Красноармейская, 63/2 – на 17.45 04.05.2015 в торговом зале магазина «Смак 4» ООО «Компания Элида», к реализации была предложена продукция с истекшим сроком годности (хранения): сыр «Сметанковый», с массовой долей жира в сухом веществе 50%, изготовитель ОАО «Березовский сыродельный комбинат», фасованный в магазине в пищевую пленку, согласно сведений, указанных на этикетке, дата фасовки – 01.05.2015, конечный срок реализации – 23.10.2015, при нормируемом сроке реализации продукции из вскрытой потребительской тары не более 12 часов с момента вскрытия (в соответствии с удостоверением о качестве и безопасности №53092 от 25.04.2015 срок годности указанной продукции, упакованной под вакуумом от 3,0 кг до 14,0 кг - 180 суток), общий вес 1,668 кг;

сыр «Пармезан» 50%, фасованный в магазине в пищевую пленку, согласно сведений на этикетке – производитель г.Браслав, дата изготовления 23.03.2014, дата фасовки 23.04.2015, конечный срок реализации – 24.05.2015, при нормируемом сроке реализации продукции из вскрытой потребительской тары не более 12 часов с момента вскрытия, весом 0,232 кг (документы, удостоверяющие качество и безопасность не представлены);

мороженое «ICE CREAM FRU DOZA» с растительным жиром с кусочками клубники во фруктовой оболочке со вкусом клубники, изготовитель СООО «Мороз продукт», Республика Беларусь, дата изготовления 16.05.2014, годен в течение 8 месяцев, общим весом 1,3 кг (20 уп. по 0,065 кг);

По результатам лабораторных испытаний пищевой продукции по состоянию на 15.05.2015, не соответствовало требованиям гигиенических нормативов 31 проба продукции, в том числе 17 – производства Российской Федерации, 2 – Афганистан, 1 – Молдова, 2 – Украина, 2 – Таджикистан, 1 – Эстония, 1 – Испания, 2 – Узбекистан, 1 – Иран,                            2 –  Республика Беларусь.

За период с 07.05.2015 по 15.05.2015 выявлена 1 проба продукции импортного производства, не соответствующей требованиям гигиенических нормативов:

            Масло сладкосливочное крестьянское, массовая доля жира 73%, 200 г, изготовитель Публичное акционерное общество «Житомирский маслозавод», Украина, 10002, г.Житомир, ул. Ивана Гонты, 4; расфасовано по заказу ООО «Онлайн Экспо» на предприятии Республиканское производственно-торговое унитарное предприятие «Молочный гостинец» (Государственное предприятие «Молочный гостинец»), Республика Беларусь, 223012, Минский район, г.п. Мачулищи, ул. Солнечная, д. 6, к.12, адрес производства: Республика Беларусь, 220075, г. Минск, проспект Партизанский, 170, дата изготовления 30.11.2014, дата упаковки 26.03.2015, срок годности при температуре минус (16±2) ⁰С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120 сут., в том числе при (4±2) ⁰С – 35 сут., ТТН серия №ЛЮ 0391133 от 30.04.2015, декларация о соответствии № ТС BY/112 11.02.ТР033 003 11204, отобранное ГУ «Брестский зонЦГЭ» в ходе внеплановой тематической оперативной проверки магазина №714 «Евроопт» филиал «Евроторг», г.Брест, ул.Радужная, 150 (акт отбора от 30.04.2015 №350). Обнаружено наличие БГКП в 0,01 г, при норме – не допускается.

По выявленным нарушениям санитарно - эпидемиологического законодательства вынесено 186 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности предприятий торговли и общественного питания, в том числе Главным государственным санитарным врачом Брестской области в рамках реализации п.3 Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 № 567 «О дополнительных мерах по защите прав потребителей» приостановлена деятельность 22 предприятий.

Выдано 774 предписания об устранении нарушений, вынесено 916 постановлений по делу об административном правонарушении, сумма штрафов составила 1 545 910  тыс. руб.

Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации продукции отечественного и импортного производства свидетельствуют о недостаточно эффективном производственном контроле субъектов хозяйствования.

         Учреждениями государственного санитарного надзора работа в рамках реализации Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 № 567 «О дополнительных мерах по защите прав потребителей», продолжается.