О выполнении постановления заместителя Министра здравоохранения – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.01.2012 № 2 «Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями, объектами общественного питания и придорожного сервиса

 Контрольно - надзорными мероприятиями в рамках выполнения  постановления заместителя Министра здравоохранения – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.01.2012 № 2 «Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями, объектами общественного питания и придорожного сервиса» по состоянию на 23.03.2015 санитарно-эпидемиологической службой  области охвачено  628 субъектов хозяйствования (1228 объектов), осуществляющих оборот пищевых продуктов. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 594 (94,6%) субъектах, 1148 (93,5%) объектах.

Основные нарушения выявлены в части несоблюдения температурного режима, условий хранения и реализации продукции (18,9%); неудовлетворительного санитарного состояния торгового, технологического и холодильного оборудования, помещений (18,9%); реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности (хранения) (13,3%); несвоевременного прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками предприятий (3,14%); отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность на реализуемую продукцию (3,4%) и др.

По фактам выявленных нарушений выдано 338 предписаний об изъятии продукции из обращения общим весом 13061,571 кг, 120 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов, в том числе для проведения внеочередного санитарного дня, 547 предписаний (рекомендаций) об устранении выявленных нарушений, 136 ответственных лиц  по ходатайству учреждений госсаннадзора привлечены к дисциплинарной ответственности. Вынесено 513 постановлений по делу об административном правонарушении в отношении должностных лиц, 91 постановление по делу об административном правонарушении в отношении юридических лиц, направлены  информации в органы власти и заинтересованные ведомства.

            Государственный санитарный надзор за соблюдением субъектами  хозяйствования санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте пищевых продуктов продолжается.