На
территории области в период с 03.11.2015 по 02.12.2015 проведены внеплановые
оперативные тематические проверки предприятий торговли и общественного питания
в рамках выполнения постановления Главного государственного санитарного врача Брестской
области от 02.11.2015 №16.
Учреждениями
государственного санитарного надзора внеплановой проверкой охвачено 679 предприятий, в том числе 583 – объекта
торговли и 96 – общественного питания.
Нарушения санитарно-эпидемиологического
законодательства выявлены на 673 (99,1%) предприятиях, в том числе на 578 (99,1%)
объектах торговли и 95 (98,9%) – общественного питания.
Основные выявленные
нарушения:
11,9% - неудовлетворительное
санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования;
14% - реализация
продукции с истекшим сроком годности (хранения): к примеру, в магазине №269
«Продукты» филиала Пружанского райпо «Комбинат кооперативной промышленности»,
Пружанский район, г.п. Ружаны, осуществлялась реализация продукции (готовая
мясная продукция, кондитерские и хлебобулочные изделия, безалкогольные напитки)
общим весом 43,83 кг с истекшим сроком годности (хранения);
12,5 % - реализация
продукции без маркировки или с неполной информацией для потребителя: к примеру, в магазине №347 «Евроопт» филиала
ООО «Евроторг», г. Кобрин, осуществлялась реализация продукции (рыбная
продукция и сырая мясная продукция) с отсутствием информации для потребителя;
2,8% - реализация продукции
без документов, удостоверяющих качество и безопасность;
1,2% - реализация
продукции с нарушением условий хранения и ряд других нарушений: к примеру, в магазине №5 Каменецкого райпо, г.Высокое, Каменецкий
район, осуществлялась реализация 7 наименований продукции (рыбные консервы) с
нарушением температурных режимов.
По
фактам выявленных нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 239 предписаний об устранении нарушений, 26 – о сокращении ассортиментных
перечней, 76 ходатайств о привлечении виновных лиц к дисциплинарной
ответственности, 4 – о соответствии занимаемой должности; из обращения изъято
1656,208 кг пищевой продукции (в том числе по фактам реализации продукции с
истекшими сроками годности – 565,98 кг, с нарушением температурных режимов
реализации – 351,9 кг, без документов, удостоверяющих качество и безопасность –
271,498 кг; без маркировки или с неполной информацией о товаре – 498,214 кг).
Приостановлена
деятельность 82 предприятий; к административной ответственности привлечено 434 виновных
лица, сумма наложенных штрафов составила 508 140 тыс. руб., проинформированы
органы власти и заинтересованные ведомства.
Специалистами
ГУ «БОЦГЭиОЗ» внеплановой проверкой охвачены субъекты хозяйствования на
административных территориях Березовского, Каменецкого и Столинского районов.
По фактам выявленных нарушений к
административной ответственности привлечено 3 юридических и 9 должностных лиц,
сумма наложенных штрафов составила 26 820 тыс. руб., в адрес субъектов
хозяйствования направлены предписания об устранении нарушений, из обращения
изъято 42,9 кг пищевой продукции.