О результатах государственного санитарного надзора за соблюдением торговыми объектами, объектами общественного питания требований санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продовольственного сырья и пищевых продуктов

За истекший период 2016 г. контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 4285 объектов торговли и общественного питания. Нарушения требований санитарных норм и правил выявлены на 4177 объектах (97,5%) объектах.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий запрещена реализация 31737,04 кг пищевой продукции, из них 24624,1 кг (77,6%) по причине отсутствия документов, удостоверяющих качество и безопасность, 2116,4 кг (6,7%) по причине реализации продукции с истекшим сроком годности (хранения).

Вынесено 405  предписаний о приостановлении (запрете) деятельности объектов, в том числе главным государственным санитарным врачом  Брестской области в рамках выполнения пункта 3  Указа Президента Республики Беларусь от 05.12.2014 №567 «О дополнительных мерах по защите прав потребителей» вынесено 37 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности объектов; 1840 постановлений по делу об административном правонарушении, сумма штрафов составила 307 946 руб., выдано 1916 предписаний (рекомендаций) об устранении нарушений.

По результатам проведенных лабораторных исследований 61 проба пищевых продуктов (в том числе 53 импортного производства) не соответствовала требованиям, установленными гигиеническими нормативами и техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза.

Наибольший удельный вес несоответствующей пищевой продукции приходится на приправы и специи – 50,8%, кондитерские изделия – 13,1%, сухофрукты – 11,5%, рыбную продукцию и морепродукты –  6,6%, фрукты и овощи – 3,3% и  прочие товары.

Контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при обороте продукции отечественного и импортного производства в предприятиях торговли и общественного питания продолжается.