О реализации бахчевых культур
На территории области уже осуществляется
реализация бахчевых культур. С целью недопущения пищевых отравлений при
употреблении бахчевыми культурами, рекомендуем любителям бахчевых:
покупая арбуз или дыню, не просите разрезать
плод, т.к. микробы с грязной поверхности попадают в сахаристую среду и могут
вызвать инфекционное заболевание;
перед употреблением
бахчевых обязательно их следует вымыть;
приобретайте только
целые, чистые плоды, без трещин;
не покупайте бахчевые
вдоль автомагистральных дорог, а только в местах, разрешенных к торговле;
не злоупотребляйте
арбузами из-за содержания в них сахара, это может привести к обострению
хронических заболеваний;
обращайте внимание на
условия хранения бахчевых культур, личную гигиену продавцов и санитарное
содержание прилегающей территории.
При сомнительности качества покупатель имеет
право потребовать у продавца предоставления удостоверения о качестве и
безопасности, где должны быть отражены лабораторные исследования на пестициды,
нитраты, токсичные элементы, радионуклиды.
При появлении первых
признаков недомогания при употреблении бахчевых культур необходимо незамедлительно
обратиться к врачу за оказанием медицинской помощи.
